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HOT ! 希少・美中古品『AKRAME Instincts』アクラム・ベナラル

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希少・美中古品『AKRAME Instincts』アクラム・ベナラルの詳細情報

ご覧いただきありがとうございます。パリをはじめ世界で大躍進を遂げ、現代フレンチ界で異彩を放つ天才シェフ、アクラム・ベナラル(Akrame Benallal)氏による圧倒的な感性が光る大型レシピブック『AKRAME : Instincts』です。日本国内では流通が非常に少なく、専門書店でも滅多に手に入らない【大変希少な一冊】となります。【商品状態】コレクションとして大切に保管していたため、全体的に使用感が極めて少なく、非常に綺麗な状態を保っている【美中古品】です。(※細かな状態は写真にてご確認ください)【書籍情報】■タイトル:AKRAME : Instincts■著者:Akrame Benallal(アクラム・ベナラル)■出版社:Albin Michel(または実物をご確認ください)■言語:フランス語■仕様:ハードカバー(大型本)「直感(Instincts)」をテーマに、常に進化を続ける彼ならではの、エッジが効いた美しく力強い料理の数々が素晴らしいビジュアルとともに贅沢に収録されています。モノトーンやコントラストを活かしたモダンな仕立て、食材の新たな可能性を引き出すアプローチなど、感性を刺激されたいプロの料理人の方はもちろん、最先端のガストロノミーコレクターの方におすすめです。市場に出回ることが少ない貴重な本ですので、この機会にぜひご検討ください。#アクラム・ベナラル #AkrameBenallal #Akrame #ミシュラン #フランス料理 #フレンチ #専門書 #洋書 #モダンフレンチ #レシピ本 #料理。ともゆき様 リクエスト 2点 まとめ商品 ハンナ・アーレント。イラストで見る全単元・全時間の授業のすべて 保健体育。アーノルド・トインビー 歴史の研究 新装版。松下幸之助塾主政治理念研究会資料。伝説の本。個人主義と経済秩序。倉野憲司 古事記全註釈 全巻セット 三省堂

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