HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル

20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。。パスカル トソ リゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨン 2020。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。キララカ ワイマラマ シラー 2015。パイパーエドシック シャンパン ブリュット　箱付き　750ml。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ドメーヌ ド バロナーク 2017。セダル クノール ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン 2019。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。エリオ　グロッソ　バローロ　２０１４。グレイスワイン キュヴェ三澤 2010年 赤ワイン。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。Chateau La Fleur 1964 赤セラー保管。シャトー ブラナ グラン プジョー 2020。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。コライユ ロゼ ロックフォール 2022 ２本セット。シャトー・クロ・レグリース 2007 Clos L'Église Pomerol。2020年の収穫日は9/1。マッフレイ ヴィーノ ロッソ 2024年。ラ*テ様 クラレンドル6本Clarenelle 赤ワイン・ロゼワイン 超お得セッ。2025年3月25日デゴルジュ。シャトーランシュムーサ　2019 100周年記念ボトル　ポイヤック　格付け。ワイン MOET CHANDON 2006 GRAND VINTAGE。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。ドメーヌフォレ ニュイサンジョルジュ　ペリエール　2022ブルゴーニュ　プルミエ。バローロ ブリッコ ペルニーチェ 2010 エルヴィオ コーニョ。アルコール度数12.5度。パゴ デ サルサス シングル ヴィニャード オーク エイジド 2022。ベルナール マグレ クロワ ド ペレンヌ キュヴェ デクセプシオン 2011。ガス圧は5.8気圧。MOËT & CHANDON NECTAR IMPERIAL 箱付き 2本セット。1989年 ルイ・ラトゥール　シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン