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荒田西洋料理 専門書 セット まとめ売り計21冊 荒田西洋料理 専門書 セット まとめ売り計21冊の詳細情報
荒田西洋料理 専門書 セット まとめ売り計21冊。月刊専門料理 2023年8月号 (発売日2023年07月19日) | 雑誌/定期購読の。716kKqRckEL._AC_UF350,。西洋料理の基礎から応用、フランス料理やイタリア料理の名作選までを網羅した、プロフェッショナルな調理技術を学べる専門書籍セットです。モフサンド クロスステッチ 1〜17号 テキストのみ 余り糸付き。電子書籍あり | 旭屋出版。- ジャンル: 西洋料理・調理技術- 内容: 荒田西洋料理、フランス料理名作選、イタリア料理名作選、西洋料理の演出、氷彫刻、チーズの本、ワインの知識とサービス他- 装丁: ハードカバー- 言語: 日本語昭和58年発行ご覧いただきありがとうございます。
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